酸奶不能和哪些水果一起吃？酸奶不能加热饮用吗？

酸奶不能和哪些水果一起吃?

酸奶是一种有益身体的食物，女性朋友们更是喜欢酸奶。酸奶的功效多，又营养好喝，但是食物都有相对相克的食材，酸奶也有不能同食的食物。特别是水果，我们知道很多女生喜欢用水果拌着酸奶当甜品吃，但其实就有一部分水果是不适宜和酸奶一起吃的。下面我们就来看看酸奶不能和什么水果一起吃。酸奶不能和什么水果一起吃

一、酸奶不能和香蕉一起吃

香蕉有利于心血管问题的改善，香蕉和酸奶一起吃会产生什么问题呢，会产生致癌物质。而且对肠道会产生刺激，吃完香蕉后再喝酸牛奶就容易导致腹泻滑肠，所以酸奶和香蕉还是不要一起吃了。

二、酸奶不能和什么食物一起吃

酸奶除了不能喝水果搭配吃外，有些食物也不能相互搭配来吃，酸奶不能和黄豆一起吃，黄豆中有成分不利于钙质吸收，所以吃黄豆的同时，再喝酸奶就会造成酸奶营养不能得到吸收，白白流失掉了。

三、酸奶食用禁忌

酸奶不能喝药物一起搭配着喝，药物中的一些药剂会受到酸奶的酸性腐蚀，从而在吃入后药的外壳过早的被消化掉，影响药效的正常发挥，所以吃药不要用酸奶来吞咽。

酸奶不能加热饮用吗?

不能

酸奶是不可以加热的，因为酸奶里的都是活菌，只有冷藏才能很好的保留下来。酸奶不能高温加热，酸奶中乳酸菌的作用是分解牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸不但能增加肠道的酸性，还可以抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素，但是乳酸菌不耐高温，如果高温加热会破坏其营养价值的。酸奶发酵是在40到43度，最适合乳酸菌发酵。所以储存酸奶的时候不要高于这个温度。

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