猪肉价格难回升和汽柴油有关系吗？猪肉什么部位的肉最好吃？

猪肉价格难回升和汽柴油有关系吗?

国家统计局例行公布9月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。国家统计局城市司高级统计师董莉娟认为，整体来看，9月份，消费市场供需基本平稳，价格总体稳定;同时，受煤炭和部分高耗能行业产品价格上涨等影响，工业品价格涨幅继续扩大。

CPI环比由上月上涨0.1%转为持平;同比上涨0.7%，涨幅较上月回落0.1个百分点。这是CPI同比增速连续第二个月在1%以下，今年5月份以来，居民消费价格同比增速持续走低。

食品价格的下跌拖累了CPI增速。9月份，食品价格同比下降5.2%，降幅比上月扩大1.1个百分点，影响CPI下降约0.98个百分点;环比由上月上涨0.8%转为下降0.7%，影响CPI下降约0.12个百分点。

尽管中央和一些地方已经采取多次收储，起到了一些效果，但没能扭转猪肉价格连续下跌的趋势。与去年同期相比，9月份猪肉价格下降46.9%，降幅比上月扩大2个百分点，相较于8月份，猪肉价格下降了5.1%，降幅有所扩大。

以北京新发地市场为例，去年9月29日，新发地市场肉类交易大厅复市，9月30日白条猪批发均价为38.25元/公斤，今年9月30日的价格为14元/公斤，年同比价格下降达到63.40%。

今年以来的猪肉价格持续下跌主要是因为生猪供给充裕。新发地市场统计部部长刘通表示，短时间内毛猪出栏仍然会比较踊跃，价格难以出现实质性的回升，肉价仍然会处于相对低迷的状态。财信研究院伍超明也认为，目前能繁母猪存栏量高点已过但仍有惯性，未来几个月猪肉供给仍将处于高位，同时由于猪肉需求相对稳定，四季度猪肉价格同比继续负增长的概率偏高，对CPI同比形成拖累。

猪肉什么部位的肉最好吃?

里脊肉

很多朋友一定会认为最好吃的是里脊肉，里脊分为内外，带皮的为外里脊，又被称为宝肋肉，皮与肉的分水岭就在这一块肉上，适合用来做水煮肉片。

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