葵花籽是向日葵的种子吗？葵花籽一般什么时候成熟

西瓜籽是西瓜的种子，那葵花籽呢?葵花籽是向日葵的种子吗?葵花籽什么时候成熟?

葵花籽是向日葵的种子吗

葵花籽是向日葵的果实，而非种子。

教科书上果实的定义是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分参与发育而成的器官。而我们看到的向日葵的花瓣并不像它外表看起来的那样，像朵盛开的巨型的花朵，而是由成千上万朵小花构成的花盘，位于中间的每朵向日葵的小花朵，将来都有可能经过受精而形成向日葵的果实，也就是上文提到的葵花籽。

由此看来，葵花籽就是在向日葵的雌花受精后，由子房发育而来的，所以是果实，而非种子。那么种子是由什么发育而来的呢?一般来说，被子植物的子房发育成果实，受精后的胚珠则发育成种子。

葵花是瘦果，一粒葵花籽就是一个包含着一粒种子的果实，而葵花籽壳则是它的果皮，是由子房和萼筒发育而来。再具体些，即瓜子是果实，瓜子壳是果皮，里面裹着那层薄膜的就是种子，除去薄膜后的瓜子仁叫胚，其中尖的部分包含了胚根，胚芽和胚轴。

而西瓜子和南瓜子的形成原理却非如此，南瓜和西瓜的雌花在受精后会形成南瓜和西瓜，所以，南瓜和西瓜才是他们的果实，而南瓜子和西瓜子就是果实里面的种子。

葵花籽一般什么时候成熟

葵花籽一般是在7-9月份成熟。具体成熟时间还要看水土情况，如果缺水，成熟的早;且地方不同，成熟时间也不一样，东北地区9-10月份成熟。葵花籽成熟后就可以采收了，采收后晒干保存即可。

葵花籽是向日葵的果实，也叫葵瓜子、葵子。而向日葵是菊科向日葵属的一年生草本植物，高1～3.5米;茎直立，圆形多棱角，叶子心状卵形或卵圆形;花单生于茎顶或枝端，花序边缘生黄色的舌状花，花序中部为两性的管状花，棕色或紫色;瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，灰色或黑色。

向日葵原产地据信为北美洲，是俄罗斯、乌克兰、葡萄牙、秘鲁、玻利维亚的国花，是日本北九州市的市花。

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